Gli Stati Uniti sono una nazione nota in tutto il mondo per le stranezze che arricchiscono il suo patrimonio culinario, nonché per essere la patria di snack sempre più particolari e strani ai quali non siamo abituati.Per questo, moltissimi turisti che si recano in America per un viaggio di puro piacere non perdono occasione per …

Il benessere dei nostri amici a quattro zampe è un fattore fondamentale e la loro salute passa, soprattutto, da un'alimentazione bilanciata e adeguata. Fare attenzione alla gestione del cibo del tuo amico fedele significa garantirgli energia e felicità in tutta la sua vita. In questa guida, ti daremo i suggerimenti principali per impostare un'alimentazione canina …

Il pane è uno degli alimenti più antichi e universali, consumato in tutto il mondo in varie forme e ricette. Questo alimento, spesso definito “lo staff della vita”, ha accompagnato l’umanità per millenni, fornendo energia e nutrimento. Ma quali sono i veri benefici del pane? E come si differenziano i vari tipi di pane? In …

L'olio extravergine di oliva è una delizia culinaria delle nostre terre, nota per i suoi innumerevoli benefici per la salute. La sua produzione è strettamente legata alle diverse varietà di oliva, di cui se ne contano oltre 500 solo in Italia. Scopriamo di più su questo prezioso alleato del corpo e, soprattutto, del nostro palato. Le varietà …

Da chef a cuoco casalingo, tutti sappiamo che la frittura ha un fascino particolare. Ma, ahimè, con il suo potere di seduzione arriva anche il senso di colpa per l’olio in eccesso e le calorie aggiunte. E se ti dicessi che c’è un modo per ottenere quella croccantezza dorata senza l’immersione nell’olio? Sì, il futuro …

Vuoi avere maggiori informazioni sull’assunzione delle proteine vegetali? Continua a leggere questo nostro articolo per scoprirlo! Puoi rimanere sorpreso dalla varietà di cibi a base vegetale che possono aiutarti a soddisfare i tuoi bisogni, nonostante tu abbia sentito dire che una dieta a base vegetale non è sempre buona da praticare. Pertanto, se desideri avere …

Perfino nelle nostre vite così impegnate e frenetiche, per fortuna, riusciamo ancora a ritagliarci qualche momento di relax in compagnia, come una bella cena fra amici. E in queste occasioni esibiamo il meglio di noi: costruiremo il menù in base i gusti dei nostri amici, prenderemo le migliori bottiglie della nostra cantina, sceglieremo un sottofondo …

Il miele è un alimento buono e salutare, estremamente versatile, e i benefici che apporta alla salute sono noti a tutti: ha proprietà igroscopiche, antibatteriche, antiossidanti e ovviamente nutritive che ne fanno davvero un super-cibo! Purtroppo l’abitudine ad usarlo in cucina e a tavola è andata perdendosi negli anni, ma non temete: ecco cinque consigli …

Soprattutto quando si è alle prime armi con il barbecue, ci si può trovare in difficoltà a gestire correttamente la carne, sapere come cucinarla in maniera corretta, e assicurare sapore e sicurezza a tutti i propri commensali per ogni piatto che si serve. Ma con qualche consiglio dagli esperti, chiunque può preparare una grigliata straordinaria, …

Non farà parte della nostra tradizione alimentare, ma un po’ per il diffondersi del fast food, un po’ per l’americanizzazione generale della nostra cultura, il ketchup si sta diffondendo anche nelle nostre dispense, e piace soprattutto ai bambini. Ma da genitori responsabili, ci saremo domandati: siamo sicuri che faccia loro veramente bene – o almeno …